Τα φυτοοιστρογόνα αποτελούν ένα πολυσυζητημένο θέμα στον τομέα της διατροφής. Μια απο τις συνήθεις ερωτήσεις που απευθύνονται στους διατροφολόγους είναι κατά πόσο τελικά είναι ασφαλής η κατανάλωση τους. Τι είναι τα φυτοοιστρογόνα; Είναι φυσικές ουσίες φυτικής προέλευσης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτές οι χημικές ουσίες είναι πολύ λιγότερο ισχυρές από τα ενδογενή οιστρογόνα αλλά ασκούν τα …
Αν και η παθογένεια του καρκίνου είναι πολυπαραγοντική, με τη γενετική προδιάθεση να παίζει σημαντικό ρόλο, οι περιβαλλοντικοί παράγοντες μπορεί να κατέχουν εξίσου σημαντικό ρόλο στην καρκινογένεση. Σχεδόν τα 2/3 όλων των τύπων καρκίνου μπορεί να προληφθούν μέσω ενός υγιεινού τρόπου ζωής στον οποίο εντάσσεται η σωματική άσκηση, η σωστή διατροφή και η διατήρηση ενός …
Συνεχίστε την ανάγνωση Διατροφικές συστάσεις για την πρόληψη του καρκίνου
Η καλύτερη διατροφική προσέγγιση για τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι μία ισορροπημένη διατροφή η οποία σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων πρέπει να επικεντρώνεται σε φυτικές τροφές. Περίπου τα 2/3 της διατροφής πρέπει να προέρχονται από φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Το άλλο 1/3 πρέπει να προέρχεται από γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής …
Η σειρά με την οποία εισάγονται τα τρόφιμα στη διατροφή του βρέφους δεν είναι αυστηρά καθορισμένη. Από τον ESPGHAN συστήνεται η εισαγωγή στερεάς τροφής μεταξύ του 4ου - 6ου μήνα (κατά προτίμηση τον 6ο μήνα μετά από εξάμηνο αποκλειστικό θηλασμό όπως προτείνεται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας). Καλή επιλογή πρώτων στερεών τροφών είναι τα δημητριακά, …
Συνεχίστε την ανάγνωση Από ποια ηλικία μπορεί το μωράκι σας να τρώει λαχανικά;
Καλοκαίριασε και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να δροσιστούμε με κάτι σοκολατένιο χωρίς να περιέχει ζάχαρη και περιττές θερμίδες! Υλικά: 2 κ.γ κακάο 1 μικρό light εβαπορέ γάλα (15γρ.) μισή μπανάνα (καλά πολτοποιημένη) πάγο Εκτέλεση: Χτυπάτε καλά σε μία ηλεκτρική φραπεδιέρα την πολτοποιημένη μπάνανα, το γάλα και κακάο με λίγο νερό. Προσθέτετε παγάκια..κι έτοιμο!! ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ …
Συνεχίστε την ανάγνωση Δροσιστικό και light ρόφημα με κακάο και μπανάνα!
Όλες οι μανούλες καθημερινά αναρωτιούνται τι να φάνε τα παιδιά τους για να πάρουν τις βιταμίνες που χρειάζονται. Οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K) και τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Παρακάτω θα δούμε τις κύριες πηγές τροφίμων για όλες τις βιταμίνες. Βιταμίνη Α: γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρι, συκώτι, κρόκος αβγού, …
Στο απόλυτο περιοδικό Fitness Shape Magazine που κυκλοφορεί μάθετε πως να μην πάρετε ξανά τα κιλά που χάσατε!
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι υπάρχουν κάποιες τροφές που σχετίζονται με την απώλεια βάρους. Η προσθήκη των παρακάτω τροφών στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου φαίνεται ότι μπορεί να προσφέρουν ένα επιπλέον όφελος στη διαχείριση του σωματικού βάρους. Επίσης ο μέτριος περιορισμός της ενεργειακής πρόσληψης, μέσω ενός ισορροπημένου μοντέλου διατροφής (όπως η μεσογειακή διατροφή) και …
Συνεχίστε την ανάγνωση Ποιες τροφές σχετίζονται με την απώλεια σωματικού βάρους;
Η τροφική δηλητηρίαση αποτελεί σημαντικό αίτιο νοσηρότητας. Στα άτομα με χρόνιες νόσους όπως ο διαβήτης μπορεί να καταστεί σοβαρή με αποτέλεσμα ακόμη και τη νοσηλεία του ασθενούς. Επιπρόσθετα, άτομα με διαβήτη είναι πιο επιρρεπή στο να υποστούν τροφική δηλητηρίαση μετά από κατανάλωση μολυσμένων τροφών. Οι αρνητικές επιδράσεις της τροφικής δηλητηρίασης σε αυτούς τους ασθενείς μπορεί …
Η επαναφορά του βάρους που είχατε πριν από την εγκυμοσύνη πρέπει να γίνεται σταδιακά, ιδανικά κατά τον πρώτο χρόνο μετά από τον τοκετό. Οι περισσότερες γυναίκες χάνουν βάρος με γρήγορο ρυθμό, τις πρώτες εβδομάδες μετά τον τοκετό, κάτι το οποίο είναι φυσιολογικό. Στη συνέχεια όμως καλό θα ήταν η απώλεια του βάρους να είναι σταδιακή …
Συνεχίστε την ανάγνωση Πως να απαλλαγείτε από τα κιλά της εγκυμοσύνης;
Nutritips by Aggeliki Morari 