Yλικά: 4 κ.σ δημητριακά ολικής άλεσης 3 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 κ.σ τυρί κρέμα light σε θερμοκρασία δωματίου μαρμελάδα βύσσινο ή φρούτου της επιλογής σας χωρίς ζάχαρη 1-2 κ.γ στέβια 1/3 κ.γ άρωμα βανίλιας Εκτέλεση: Τρίβετε στο multi τα δημητριακά μαζί με λίγη στέβια και τα τοποθετείτε σε ένα ποτήρι ως βάση …
Υλικά: 1 φλ. πλιγούρι 2 φλ. νερό (το νερό που θα μουλιάσει το πλιγούρι πρέπει να είναι καυτό!) 4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο λίγο φρέσκο δυόσμο χυμό από 1 λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ ελαιόλαδο αλατοπίπερο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το πλιγούρι στο νερό μέχρι να το απορροφήσει όλο. Μεταφέρετε το πλιγούρι …
Τσιπς λαχανικών και θα βλέπετε τις αγαπημένες σας ταινίες χωρίς να παίρνετε ούτε γραμμάριο... Υλικά: λαχανικά της αρεσκείας σας (πχ. 1κολοκύθι, 1 γλυκοπατάτα, 1 παντζάρι ή 1 καρότο) 1 κ.σ ξύδι 2 κ.γ ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Κόβετε σε πάρα πολύ λεπτές ροδέλες τα λαχανικά σας. Τα τοποθετείτε σε ένα μεγάλο ταψί μαζί με μία λαδόκολλα. …
Οι ανιψιές μου ξετρελάθηκαν γι’ αυτό το πανεύκολο, νόστιμο και θρεπτικό παγωτάκι τόσο για τα παιδιά όσο και για εμάς τους μεγάλους! Απολαύστε το… Υλικα: 2 μπανάνες 1 κ.γ κακάο λίγα καρύδια ψιλοκομμένα (για πασπάλισμα) Εκτέλεση: Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και τοποθετείστε τις στην κατάψυξη για 3 ώρες. Πολτοποιείστε τις παγωμένες μπανάνες με το …
Υλικά (για 4 άτομα): 5 παντζάρια μεσαία, ψημένα στο φούρνο με τη φλούδα 2 μέτριες πατάτες , ψημένες στο φούρνο με τη φλούδα 3 κ.σ καρύδια, τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κ.σ ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά που ψήσατε στο φούρνο. Λιώνετε τα παντζάρια στο μούλτι με το σκόρδο, το ελαιόλαδο και …
Ένα καθημερινό θέμα που αντιμετωπίζει μεγάλο μέρος του πληθυσμού, είναι η μη επαρκής κατανάλωση υγρών, η οποία οδηγεί στην αφυδάτωση και η οποία με τη σειρά της μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της φυσικής αντοχής και της νοητικής λειτουργίας, δυσκολία στη συγκέντρωση, πονοκεφάλους κ.τ.λ. Μία γενική σύσταση για την πρόσληψη υγρών είναι η …
Στην παρακάτω φωτογραφία βλέπετε ποσό εύκολα και γρήγορα τα ετοιμάζετε! Με ένα κουτάλι βάζετε τριμμένο τυρί light και λίγη βρώμη σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί! Τα ψήνετε στο φούρνο για λίγα λέπτα μέχρι να λιώσει το τυρί.
Όπως δημοσιεύτηκε στην Εταιρεία Μεταβολισμού Διατροφής & Ευζωίας, της οποίας είμαι Ενεργό Μέλος Εισαγωγή Η επίπτωση της νοσογόνου παχυσαρκίας έχει σχεδόν διπλασιαστεί στον ενήλικο πληθυσμό από τη δεκαετία του 1980. Στις ημέρες μας, ένα σημαντικό ποσοστό των ατόμων άνω των 20 ετών είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Η παχυσαρκία συσχετίζεται με την πρόκληση νοσημάτων του καρδιαγγειακού, …
Υλικά (για 2 μερίδες):• 2 αβγά• 2 μέτριες πατάτες• 1 καρότο• 2 κλωνάκια φρέσκο μαϊντανό • 1 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2%• λίγη μουστάρδα• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι• αλατοπίπερο Εκτέλεση:1) Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξύνετε το καρότο, πλένετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ψιλοκόβετε και τα δύο. Κόβετε τον μαϊντανό.2) Βάζετε σε …
Για τις μανούλες που θέλουν ένα γενικό πλάνο για τη διατροφή των παιδιών τους συγκέντρωσα κάποιες γενικές συστάσεις για την ισορροπημένη διατροφή των παιδιών. Αρχικά θα ήθελα να επισημάνω την σπουδαιότητα του πρωινού γεύματος ειδικά για τα παιδιά. Η συστηματική κατανάλωση πρωινού σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μειωμένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη και …
Nutritips by Aggeliki Morari 