Μπιφτέκια κοτόπουλου

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή όχι μόνο γι' αυτούς που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα διατροφής. Υλικά: 600γρ. κιμά κοτόπουλου 100γρ. ψωμί 2-3 ημερών λίγο γάλα 1,5% για να μουλιάσει το ψωμί 2 ασπράδια αβγών 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 κ.γ ρίγανη 3 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, το στύβετε και το ρίχνετε σε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Μπιφτέκια κοτόπουλου

Κατακράτηση υγρών: Πως αντιμετωπίζεται;

Τι είναι η κατακράτηση υγρών; Ως κατακράτηση υγρών ορίζουμε την υπερβολική συσσώρευση νερού και άλλων υγρών στο κυκλοφορικό σύστημα, στους ιστούς και στις διάφορες κοιλότητες του σώματος. Κατακράτηση υγρών - Κυτταρίτιδα Συχνά η κατακράτηση συγχέεται με την κυτταρίτιδα, καθώς οι δύο καταστάσεις παρουσιάζουν παρεμφερή εικόνα. Η κυτταρίτιδα είναι το αποτέλεσμα από διάφορες περίπλοκες καταστάσεις που …

Συνεχίστε την ανάγνωση Κατακράτηση υγρών: Πως αντιμετωπίζεται;

8 τρόποι για να τρως ελαφριά αλλά και νόστιμα το μεσημέρι

Το μεσημεριανό μπορεί να αποδειχθεί… πονοκέφαλος, ειδικά όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις και – το κυριότερο – δεν έχεις χρόνο. Παρακάτω θα μάθεις τις συμβουλές μας για να τρως ελαφριά, αλλά και νόστιμα το μεσημέρι. Πώς να τρως ελαφριά και νόστιμα το μεσημέρι: 1. Φτιάξε το μεσημεριανό σου από το βράδυ Ετοιμάζοντας το δικό …

Συνεχίστε την ανάγνωση 8 τρόποι για να τρως ελαφριά αλλά και νόστιμα το μεσημέρι

Γλυκά αφεψήματα με τσάι και μέντα, ό,τι πρέπει για το χειμώνα

1) Αφέψημα με μέντα, τζίντζερ και μάραθο Υλικά:  1 φλιτζάνι βραστό νερό  1/2 κ.γ σπόρους μαράθου  2 κ.γ φύλλα μέντας  2-3 λεπτές φέτες τζίντζερ Εκτέλεση: Ρίξε το βραστό νερό, τους σπόρους μάραθου, τα φύλλα μέντας και το τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι. Σκέπασε το φλιτζάνι με το πιατάκι του και το άφησε για 5 λεπτά. 2) …

Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκά αφεψήματα με τσάι και μέντα, ό,τι πρέπει για το χειμώνα

Σαλάτα με αγγούρι, ρεβύθια και φέτα

Δείτε πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ελληνική σαλάτα με ρεβύθια, αγγούρι, ελιές, κόκκινη πιπεριά και φέτα! Υλικά: 2 κ.γ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξύδι 2 κ.σ κόκκινες ψητές πιπεριές 1/2 φλ. ρεβύθια 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 κ.σ τριμμένη φέτα  2 κ.γ άνηθο 2 ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το βράδυ τα …

Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα με αγγούρι, ρεβύθια και φέτα

3 ροφήματα με κανέλα για τις γιορτές και για αποτοξίνωση όταν έχεις φάει πολύ!

1) Ρόφημα με κανέλα, μέλι και lime Υλικά: 1 ξύλο κανέλα  1 κ.γ μέλι χυμό από lime 1 φλυτζάνι βραστό νερό Εκτέλεση: Ανακάτεψε την κανέλα στο βραστό νερό και άφησε να κρυώσει. Στη συνέχεια πρόσθεσε το μέλι, χυμό από lime και ανακάτεψε. 2) Ρόφημα με κακάο και κανέλα Υλικά: κανέλα σε σκόνη  1 κ.γ άγλυκο κακάο 100γρ. …

Συνεχίστε την ανάγνωση 3 ροφήματα με κανέλα για τις γιορτές και για αποτοξίνωση όταν έχεις φάει πολύ!

Diet Hopping: Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πας από δίαιτα σε δίαιτα;

Με τόσα καινούρια πλάνα διατροφής που υπόσχονται περισσότερη ενέργεια, άλιπους μυς και διανοητική διαύγεια, μπαίνουμε στον πειρασμό να τα δοκιμάσουμεόλα για να βρούμε εκείνο που θα μας ταιριάζει καλύτερα. Ο διατροφικός αυτός πειραματισμός, όμως, το diet hopping, έχει κόστος για τον οργανισμό, λένε οι ειδικοί. Paleo, 5:2, sirt… Ακόμα κι αν δεν τις έχεις δοκιμάσει, γνωρίζεις …

Συνεχίστε την ανάγνωση Diet Hopping: Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πας από δίαιτα σε δίαιτα;

6 τρόποι για να μην υπερκαταναλώσει το παιδί μου γλυκά στις γιορτές!

Οι γιορτές για τα παιδιά εκτός από διακοπές και δώρα είναι και μία “γλυκιά” περίοδος. Μέσα στο κλίμα της χαλάρωσης που επικρατεί συνηθίζεται να υπερκαταναλώνουν γλυκά. Γι’ αυτό και οι γονείς οφείλουν να είναι λίγο πιο προσεκτικοί ώστε να έχουν τον έλεγχο της διατροφής τους. Μερικές απλές συμβουλές για να μην ξεφύγουν τα παιδιά τις …

Συνεχίστε την ανάγνωση 6 τρόποι για να μην υπερκαταναλώσει το παιδί μου γλυκά στις γιορτές!

Έξυπνες ιδέες με φρούτα για το γιορτινό τραπέζι!

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και σας βρήκα μερικούς έξυπνους τρόπους για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι, ακόμα και με υγιεινές επιλογές όπως τα φρούτα. Μπορούν να σας βοηθήσουν και τα παιδιά σας τα οποία σίγουρα θα ενθουσιαστούν αφού θα νιώσουν δημιουργικά!   Άγιος Βασίλης με μπανάνα, φράουλες και σταφύλι μέσα σε οδοντογλυφίδα!   …

Συνεχίστε την ανάγνωση Έξυπνες ιδέες με φρούτα για το γιορτινό τραπέζι!

Πώς θα φτιάξεις ζεστό, γλυκό χριστουγεννιάτικο κρασί γκλουβάιν με κανέλα και μυρωδικά (Glühwein) χωρίς ζάχαρη

Ζεστό κρασί γκλουβάιν με κανέλα, μανταρίνι, λεμόνι, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο (κρασί Glühwein) Υλικά: ½ λεμόνι  ½ πορτοκάλι  1 μανταρίνι  1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί   στέβια  1 ξυλάκι κανέλα  2 γαρύφαλλα  1 πρέζα μοσχοκάρυδο σε σκόνη  100 γρ. νερό Εκτέλεση: Βάλε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά και βράσε για 3-5 λεπτά. Σούρωσε και σέρβιρε το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πώς θα φτιάξεις ζεστό, γλυκό χριστουγεννιάτικο κρασί γκλουβάιν με κανέλα και μυρωδικά (Glühwein) χωρίς ζάχαρη