Οι αγαπημένες αυγoφέτες ή γαλλικό τοστ είναι το ιδανικό πρωινό για μικρούς και μεγάλους. Συνοδεύστε με μέλι, ξηρούς καρπούς και κανέλα.

Υλικά:

• 1 μεγάλο αβγό

• 1 κ.σ γάλα

• 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής

• 1 κ.σ ελαιόλαδο

• μέλι

• κανέλα

Εκτέλεση:

1. Βάζετε το αβγό και το γάλα σε ένα μπολ και το χτυπάτε με το σύρμα.

2. Ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο.

3. Βουτάτε 2 φέτες ψωμί ολικής στο μείγμα και ψήνετε από 2 λεπτά κάθε μεριά.

4. Σερβίρετε πασπαλίζοντας το με μέλι και κανέλα!