Iσορροπημένη διατροφή των παιδιών

Για τις μανούλες που θέλουν ένα γενικό πλάνο για τη διατροφή των παιδιών τους συγκέντρωσα κάποιες γενικές συστάσεις για την ισορροπημένη διατροφή των παιδιών. Αρχικά θα ήθελα να επισημάνω την σπουδαιότητα του πρωινού γεύματος ειδικά για τα παιδιά. Η συστηματική κατανάλωση πρωινού σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μειωμένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη και …

Συνεχίστε την ανάγνωση Iσορροπημένη διατροφή των παιδιών

Λίπος στο συκώτι: Μπορεί η σωστή διατροφή να το αναστρέψει;

Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα «όπλα» στην πρόληψη και αντιμετώπιση της λιπώδους διήθησης του ήπατος. Η λιπώδης διήθηση του ήπατος, γνωστή στο ευρύ κοινό ως «λίπος στο συκώτι», εξελίσσεται σε μία από τις πιο συχνές μεταβολικές παθήσεις της σύγχρονης εποχής. Η μεταβολική δυσλειτουργία σχετιζόμενη με στεατική νόσο του ήπατος (MASLD), γνωστή μέχρι πρόσφατα ως μη …

Συνεχίστε την ανάγνωση Λίπος στο συκώτι: Μπορεί η σωστή διατροφή να το αναστρέψει;

Οδηγός με συμβουλές για τη διατροφή στον θηλασμό

Ο μητρικός θηλασμός είναι ο φυσικός τρόπος διατροφής του βρέφους και του μικρού παιδιού, που του εξασφαλίζει την ιδανική αύξηση, ανάπτυξη και υγεία.Η σύσταση του μητρικού γάλακτος εξασφαλίζει την ιδανική σωματική, νοητική και ψυχική ανάπτυξη του βρέφους. Τα οφέλη του μητρικού θηλασμού είναι σημαντικά τόσο για το παιδί όσο για τη μητέρα, την οικογένεια, την …

Συνεχίστε την ανάγνωση Οδηγός με συμβουλές για τη διατροφή στον θηλασμό

Νιώθεις φούσκωμα; Η λύση είναι στην κατάλληλη διατροφή!

Το φούσκωμα, τα πολλά αέρια στο στομάχι και στο έντερο, γεμίζουν με αμηχανία και άγχος ειδικά στις κοινωνικές τους συναναστροφές, ένα μεγάλο μέρος ατόμων. Αν έχετε άγχος ή αν δεν κοιμάστε καλά παράγεται στον οργανισμό σας αρκετή κορτιζόλη που προωθεί την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά και συμβάλλει σε αυτό το αίσθημα. Επίσης πρέπει πρώτα να αποκλείσετε το ενδεχόμενο …

Συνεχίστε την ανάγνωση Νιώθεις φούσκωμα; Η λύση είναι στην κατάλληλη διατροφή!

Τι να τρώω το πρωί στη δουλειά;

Το πρωινό γεύμα αποτελεί σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη νοητική επίδοση, τη μνήμη και τη διάθεση. Η συστηματική κατανάλωση του σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, καλύτερη σωματική και πνευματική υγεία σε όλες τις ηλικίες, μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων, αλλά και μειωμένο άγχος, καλύτερη απόδοση …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τι να τρώω το πρωί στη δουλειά;

Παιδική διατροφή: Από το «δεν μου αρέσει» στο «θα το δοκιμάσω»

«Θέλω μόνο μακαρόνια», «Δεν μου αρέσει», «Δεν θα το δοκιμάσω». Αν αυτές οι φράσεις ακούγονται συχνά στο σπίτι σας, δεν είστε οι μόνοι. Η επιλεκτικότητα στο φαγητό είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα θέματα που αντιμετωπίζουν οι γονείς και συχνά αποτελεί πηγή άγχους και εντάσεων στο οικογενειακό τραπέζι. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα παιδιά περνούν φάσεις …

Συνεχίστε την ανάγνωση Παιδική διατροφή: Από το «δεν μου αρέσει» στο «θα το δοκιμάσω»

Αυτές είναι οι συστάσεις διατροφής αν υποφέρεις από πέτρες στη χολή (χολολιθίαση)!

Η σχέση δίαιτας και χολολιθίασης βρίσκεται ακόμα σε επίπεδο έρευνας. Παρακάτω θα απαντήσουμε σε μερικά συχνά ερωτήματα σχετικά με τη σωστή διατροφή στη χολολιθίαση. Γιατί έχετε χολόλιθους; Έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες να σχηματίσετε χολόλιθους καθώς μεγαλώνετε σε ηλικία, εάν είστε έγκυος, παίρνετε αντισυλληπτικά χάπια ή εάν έχετε χάσει πρόσφατα βάρος πολύ γρήγορα. Η γρήγορη απώλεια βάρους …

Συνεχίστε την ανάγνωση Αυτές είναι οι συστάσεις διατροφής αν υποφέρεις από πέτρες στη χολή (χολολιθίαση)!

Η χρυσή δεκάδα για να απαλλαγούμε από τα κιλά των εορτών!

Πάει ο παλιός ο χρόνος μας άφησε όμως μερικά κιλάκια. Βέβαια οι γιορτές είναι για να απολαμβάνουμε τα παραδοσιακά εδέσματα, να χαλαρώνουμε και να απολαμβάνουμε καλό φαγητό με την οικογένεια και τους φίλους μας. Το σημαντικότερο όμως είναι να ξέρουμε πότε θα βάλουμε όρια καθώς τα κιλά των εορτών πολλές φορές συσσωρεύονται εάν δεν πάρουμε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Η χρυσή δεκάδα για να απαλλαγούμε από τα κιλά των εορτών!

Παιδί: Διατροφή για υγιές μυαλό!

Πληθώρα μελετών δείχνει ότι η μεσογειακού τύπου διατροφή που περιλαμβάνει κυρίως δημητριακά ολικής άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, ψάρια και ξηρούς καρπούς συμβάλλει στην υγεία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα ας δούμε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιο των αρίστων μαθητών. Ψάρια: είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών, τα οποία αρκετές μελέτες υποστηρίζουν ότι είναι …

Συνεχίστε την ανάγνωση Παιδί: Διατροφή για υγιές μυαλό!

Μπιφτέκια κοτόπουλου

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή όχι μόνο γι' αυτούς που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα διατροφής. Υλικά: 600γρ. κιμά κοτόπουλου 100γρ. ψωμί 2-3 ημερών λίγο γάλα 1,5% για να μουλιάσει το ψωμί 2 ασπράδια αβγών 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 κ.γ ρίγανη 3 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, το στύβετε και το ρίχνετε σε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Μπιφτέκια κοτόπουλου