Πάει ο παλιός ο χρόνος μας άφησε όμως μερικά κιλάκια. Βέβαια οι γιορτές είναι για να απολαμβάνουμε τα παραδοσιακά εδέσματα, να χαλαρώνουμε και να απολαμβάνουμε καλό φαγητό με την οικογένεια και τους φίλους μας. Το σημαντικότερο όμως είναι να ξέρουμε πότε θα βάλουμε όρια καθώς τα κιλά των εορτών πολλές φορές συσσωρεύονται εάν δεν πάρουμε …
Συνεχίστε την ανάγνωση Η χρυσή δεκάδα για να απαλλαγούμε από τα κιλά των εορτών!
Πληθώρα μελετών δείχνει ότι η μεσογειακού τύπου διατροφή που περιλαμβάνει κυρίως δημητριακά ολικής άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, ψάρια και ξηρούς καρπούς συμβάλλει στην υγεία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα ας δούμε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιο των αρίστων μαθητών. Ψάρια: είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών, τα οποία αρκετές μελέτες υποστηρίζουν ότι είναι …
Το πρωινό γεύμα αποτελεί σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη νοητική επίδοση, τη μνήμη και τη διάθεση. Η συστηματική κατανάλωση του σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, καλύτερη σωματική και πνευματική υγεία σε όλες τις ηλικίες, μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων, αλλά και μειωμένο άγχος, καλύτερη απόδοση …
Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή όχι μόνο γι' αυτούς που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα διατροφής. Υλικά: 600γρ. κιμά κοτόπουλου 100γρ. ψωμί 2-3 ημερών λίγο γάλα 1,5% για να μουλιάσει το ψωμί 2 ασπράδια αβγών 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 κ.γ ρίγανη 3 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, το στύβετε και το ρίχνετε σε …
Το μεσημεριανό μπορεί να αποδειχθεί… πονοκέφαλος, ειδικά όταν δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις και – το κυριότερο – δεν έχεις χρόνο. Παρακάτω θα μάθεις τις συμβουλές μας για να τρως ελαφριά, αλλά και νόστιμα το μεσημέρι. Πώς να τρως ελαφριά και νόστιμα το μεσημέρι: 1. Φτιάξε το μεσημεριανό σου από το βράδυ Ετοιμάζοντας το δικό …
Συνεχίστε την ανάγνωση 8 τρόποι για να τρως ελαφριά αλλά και νόστιμα το μεσημέρι
1) Αφέψημα με μέντα, τζίντζερ και μάραθο Υλικά: 1 φλιτζάνι βραστό νερό 1/2 κ.γ σπόρους μαράθου 2 κ.γ φύλλα μέντας 2-3 λεπτές φέτες τζίντζερ Εκτέλεση: Ρίξε το βραστό νερό, τους σπόρους μάραθου, τα φύλλα μέντας και το τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι. Σκέπασε το φλιτζάνι με το πιατάκι του και το άφησε για 5 λεπτά. 2) …
Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκά αφεψήματα με τσάι και μέντα, ό,τι πρέπει για το χειμώνα
Δείτε πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ελληνική σαλάτα με ρεβύθια, αγγούρι, ελιές, κόκκινη πιπεριά και φέτα! Υλικά: 2 κ.γ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξύδι 2 κ.σ κόκκινες ψητές πιπεριές 1/2 φλ. ρεβύθια 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 κ.σ τριμμένη φέτα 2 κ.γ άνηθο 2 ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το βράδυ τα …
1) Ρόφημα με κανέλα, μέλι και lime Υλικά: 1 ξύλο κανέλα 1 κ.γ μέλι χυμό από lime 1 φλυτζάνι βραστό νερό Εκτέλεση: Ανακάτεψε την κανέλα στο βραστό νερό και άφησε να κρυώσει. Στη συνέχεια πρόσθεσε το μέλι, χυμό από lime και ανακάτεψε. 2) Ρόφημα με κακάο και κανέλα Υλικά: κανέλα σε σκόνη 1 κ.γ άγλυκο κακάο 100γρ. …
Με τόσα καινούρια πλάνα διατροφής που υπόσχονται περισσότερη ενέργεια, άλιπους μυς και διανοητική διαύγεια, μπαίνουμε στον πειρασμό να τα δοκιμάσουμεόλα για να βρούμε εκείνο που θα μας ταιριάζει καλύτερα. Ο διατροφικός αυτός πειραματισμός, όμως, το diet hopping, έχει κόστος για τον οργανισμό, λένε οι ειδικοί. Paleo, 5:2, sirt… Ακόμα κι αν δεν τις έχεις δοκιμάσει, γνωρίζεις …
Συνεχίστε την ανάγνωση Diet Hopping: Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πας από δίαιτα σε δίαιτα;
Οι γιορτές για τα παιδιά εκτός από διακοπές και δώρα είναι και μία “γλυκιά” περίοδος. Μέσα στο κλίμα της χαλάρωσης που επικρατεί συνηθίζεται να υπερκαταναλώνουν γλυκά. Γι’ αυτό και οι γονείς οφείλουν να είναι λίγο πιο προσεκτικοί ώστε να έχουν τον έλεγχο της διατροφής τους. Μερικές απλές συμβουλές για να μην ξεφύγουν τα παιδιά τις …
Συνεχίστε την ανάγνωση 6 τρόποι για να μην υπερκαταναλώσει το παιδί μου γλυκά στις γιορτές!
Nutritips by Aggeliki Morari 