Σοκολατένιο κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης

Είναι πεντανόστιμο, πανεύκολο μπορείτε να το καταναλώσετε ακόμα κι εσείς που ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής. Επίσης είναι ένα γλυκό που μπορείτε να το καταναλώσετε καθόλη τη διάρκεια της σαρακοστής. Υλικά: 3/4 φλ. σογιέλαιο 2 φλ. καστανή ζάχαρη 2 φλ. χλιαρό νερό 1/2 φλ. άγλυκο κακάο 3 βανίλιες 2 κ.γ σόδα 2 κ.σ ξύδι 1 πρέζα …

Συνεχίστε την ανάγνωση Σοκολατένιο κέικ με αλεύρι ολικής άλεσης

Κατακράτηση υγρών: Τα μυστικά για να την καταπολεμήσεις

Όταν μιλάμε για κατακράτηση υγρών εννοούμε την υπερβολική συσσώρευση νερού και άλλων υγρών στο κυκλοφορικό σύστημα, στους ιστούς και στις διάφορες κοιλότητες του σώματος. Τα επίπεδα υγρών στο σώμα ρυθμίζονται από ένα περίπλοκο σύστημα ορμονών και ουσιών που δρουν όπως οι ορμόνες (προσταγλανδίνες) και τα περιττά υγρά απομακρύνονται γρήγορα μέσω των νεφρών με τη μορφή των ούρων. Αντίστοιχα, …

Συνεχίστε την ανάγνωση Κατακράτηση υγρών: Τα μυστικά για να την καταπολεμήσεις

«Γιατί δεν μπορώ να αδυνατίσω;»: Μήπως τελικά σε παχαίνουν οι φίλες σου;

Σε μελέτες διαπιστώνεται ότι, όταν θέλεις να χάσεις κιλά, τα πρόσωπα του φιλικού σου κύκλου μπορεί να εξελιχτούν σε «πυρά» και να δυναμιτίσουν τη δίαιτά σου. Σε μελέτες διαπιστώνεται ότι, όταν θέλεις να χάσεις κιλά, τα πρόσωπα του φιλικού σου κύκλου μπορεί να εξελιχθούν σε «πυρά» και να δυναμιτίσουν τη δίαιτά σου. Σε μελέτη του …

Συνεχίστε την ανάγνωση «Γιατί δεν μπορώ να αδυνατίσω;»: Μήπως τελικά σε παχαίνουν οι φίλες σου;

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο: Ποιες να τρως για να νικήσεις την κόπωση

Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για πολλές διεργασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου της ρύθμισης της μυϊκής και νευρικής λειτουργίας, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και της παραγωγής πρωτεϊνών των οστών και DNA. Το μαγνήσιο είναι σημαντικό για πολλές διεργασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένου της ρύθμισης της μυϊκής και νευρικής λειτουργίας, των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο: Ποιες να τρως για να νικήσεις την κόπωση

Δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο πότε την ακολουθώ και τι μπορώ να τρώω;

Το ιώδιο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας. Μία διατροφή χαμηλή σε ιώδιο είναι κατάλληλη για άτομα που πρόκειται να υποβληθούν σε θεραπεία με ραδιενεργό ιώδιο. Η δίαιτα αυτή ακολουθείται μόνο για μια μικρή περίοδο πριν από τη θεραπεία που καθορίζεται από τον εκάστοτε γιατρό. Οι γιατροί συνήθως συνιστούν …

Συνεχίστε την ανάγνωση Δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο πότε την ακολουθώ και τι μπορώ να τρώω;

Υποφέρεις από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου; Οι τρεις διατροφικές αλλαγές που θα κάνουν τη διαφορά

Υιοθέτησε τις παρακάτω διατροφικές αλλαγές και θα δεις μεγάλη βελτίωση στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από λιγότερο ή περισσότερο έντονα συμπτώματα από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Τα πιο συνηθισμένα είναι πόνος στην κοιλιά, μαζί με κράμπες, φούσκωμα και διάρροια ή δυσκοιλιότητα ή ακόμα και εναλλαγές των κενώσεων. Αν θέλεις να δεις διαφορά στις …

Συνεχίστε την ανάγνωση Υποφέρεις από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου; Οι τρεις διατροφικές αλλαγές που θα κάνουν τη διαφορά

Διατροφική μαγιά ή το «τυρί» των vegan: Πώς θα την χρησιμοποιήσεις στη μαγειρική και τι σου προσφέρει

Η διατροφική μαγιά είναι ένα προϊόν φυσικής ζύμωσης του μύκητα Saccharomyces Cerevisiae, το οποίο πωλείται εμπορικά ως προϊόν διατροφής. Στην αγορά θα το βρεις υπό μορφή νιφάδων ή ως κίτρινη σκόνη. Η διατροφική μαγιά: Είναι δημοφιλής στους χορτοφάγους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε συνταγές ή ως καρύκευμα. Αποτελεί σημαντική πηγή ορισμένων βιταμινών του συμπλέγματος …

Συνεχίστε την ανάγνωση Διατροφική μαγιά ή το «τυρί» των vegan: Πώς θα την χρησιμοποιήσεις στη μαγειρική και τι σου προσφέρει

Ποιες ορμόνες φταίνε που νιώθεις αγχωμένη ή πεινασμένη;

«Η λέξη “ορμόνη” προέρχεται από το ελληνικό ρήμα “ορμώ”. Και ακριβώς αυτό κάνουν οι ορμόνες: στέλνουν σήματα μέσω του αίματος και η δουλειά τους είναι να πυροδοτήσουν τη δραστηριότητα σε διαφορετικά όργανα και μέλη του σώματος» εξηγεί η επιστήμονας τροφίμων και διατροφής Αγγελική Μοράρη.  Να πώς θα εξισορροπήσεις τις ορμόνες σου για να νιώθεις κάθε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Ποιες ορμόνες φταίνε που νιώθεις αγχωμένη ή πεινασμένη;

Οι βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνει κάθε γυναίκα μέσα από τη διατροφή της.

Οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, τις λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K) και τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Παρακάτω θα δούμε τις κύριες πηγές τροφίμων για όλες τις βιταμίνες και μερικά tips που πρέπει να γνωρίζουμε για ορισμένες από αυτές. Βιταμίνη Α: γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρι, συκώτι, κρόκος αβγού, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι, παντζαρόφυλλα), κίτρινα …

Συνεχίστε την ανάγνωση Οι βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνει κάθε γυναίκα μέσα από τη διατροφή της.

5 διατροφικά λάθη που ευνοούν την αύξηση βάρους και δεν το καταλαβαίνεις

Μήπως συνηθίζεις να κάνεις αυτά τα διατροφικά λάθη στην καθημερινότητά σου; Μέσα στην καθημερινότητά μας μπορεί να υποπέσουμε σε διατροφικά λάθη χωρίς να το καταλάβουμε. Συμβουλευτήκαμε την expert για να καταλάβουμε ποια είναι τα διατροφικά λάθη που κάνουμε και πώς να τα διορθώσουμε για να μην παίρνουμε (αχρείαστα) κιλά. 1. Μην τρως διαφορετικά φαγητά μαζί …

Συνεχίστε την ανάγνωση 5 διατροφικά λάθη που ευνοούν την αύξηση βάρους και δεν το καταλαβαίνεις