Πειραγμένο cheesecake με γιαούρτι

Yλικά: 4 κ.σ δημητριακά ολικής άλεσης 3 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 κ.σ τυρί κρέμα light σε θερμοκρασία δωματίου μαρμελάδα βύσσινο ή φρούτου της επιλογής σας χωρίς ζάχαρη 1-2 κ.γ στέβια 1/3 κ.γ άρωμα βανίλιας   Εκτέλεση: Τρίβετε στο multi τα δημητριακά μαζί με λίγη στέβια και τα τοποθετείτε σε ένα ποτήρι ως βάση …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πειραγμένο cheesecake με γιαούρτι

Πουρές παντζαριού

Υλικά (για 4 άτομα): 5 παντζάρια μεσαία, ψημένα στο φούρνο με τη φλούδα 2 μέτριες πατάτες , ψημένες στο φούρνο με τη φλούδα 3 κ.σ καρύδια, τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κ.σ ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι  Εκτέλεση: Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά που ψήσατε στο φούρνο. Λιώνετε τα παντζάρια στο μούλτι με το σκόρδο, το ελαιόλαδο και …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πουρές παντζαριού

Πατατοσαλάτα με αβγό

Υλικά (για 2 μερίδες):• 2 αβγά• 2 μέτριες πατάτες• 1 καρότο• 2 κλωνάκια φρέσκο μαϊντανό • 1 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2%• λίγη μουστάρδα• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι• αλατοπίπερο Εκτέλεση:1) Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξύνετε το καρότο, πλένετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ψιλοκόβετε και τα δύο. Κόβετε τον μαϊντανό.2) Βάζετε σε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πατατοσαλάτα με αβγό

Μπανάνες ψητές

Πολλοί λατρεύουμε τις μπανάνες. Το ψήσιμο ενισχύει τη γεύση τους και τις κάνει ακαταμάχητες. Μία καλή πρόταση είναι να τις καταναλώσετε λιωμένες με λίγο στραγγιστό γιαούρτι. Επίσης η ψητή μπανάνα αποτελεί εξαιρετική λιχουδιά για μωρά 10-12 μηνών. Υλικά: 1 μέτρια ώριμη μπανάνα λίγη κανέλα (προαιρετικά) 3 κ.σ φρέσκος χυμός πορτοκαλιού Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους …

Συνεχίστε την ανάγνωση Μπανάνες ψητές