Τσιπς λαχανικών

Τσιπς λαχανικών και θα βλέπετε τις αγαπημένες σας ταινίες χωρίς να παίρνετε ούτε γραμμάριο...  Υλικά: λαχανικά της αρεσκείας σας (πχ. 1κολοκύθι, 1 γλυκοπατάτα, 1 παντζάρι ή 1 καρότο) 1 κ.σ ξύδι 2 κ.γ ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Κόβετε σε πάρα πολύ λεπτές ροδέλες τα λαχανικά σας. Τα τοποθετείτε σε ένα μεγάλο ταψί μαζί με μία λαδόκολλα. …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τσιπς λαχανικών

Παγωτό με μπανάνα και κακάο

Οι ανιψιές μου ξετρελάθηκαν γι’ αυτό το πανεύκολο, νόστιμο και θρεπτικό παγωτάκι τόσο για τα παιδιά όσο και για εμάς τους μεγάλους! Απολαύστε το… Υλικα: 2 μπανάνες 1 κ.γ κακάο λίγα καρύδια ψιλοκομμένα (για πασπάλισμα) Εκτέλεση: Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και τοποθετείστε τις στην κατάψυξη για 3 ώρες. Πολτοποιείστε τις παγωμένες μπανάνες με το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Παγωτό με μπανάνα και κακάο

Πουρές παντζαριού

Υλικά (για 4 άτομα): 5 παντζάρια μεσαία, ψημένα στο φούρνο με τη φλούδα 2 μέτριες πατάτες , ψημένες στο φούρνο με τη φλούδα 3 κ.σ καρύδια, τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κ.σ ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι  Εκτέλεση: Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά που ψήσατε στο φούρνο. Λιώνετε τα παντζάρια στο μούλτι με το σκόρδο, το ελαιόλαδο και …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πουρές παντζαριού

Chips βρώμης με τυρί light

Στην παρακάτω φωτογραφία βλέπετε ποσό εύκολα και γρήγορα τα ετοιμάζετε! Με ένα κουτάλι βάζετε τριμμένο τυρί light και λίγη βρώμη σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί!    Τα ψήνετε στο φούρνο για λίγα λέπτα μέχρι να λιώσει το τυρί.  

Πατατοσαλάτα με αβγό

Υλικά (για 2 μερίδες):• 2 αβγά• 2 μέτριες πατάτες• 1 καρότο• 2 κλωνάκια φρέσκο μαϊντανό • 1 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2%• λίγη μουστάρδα• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι• αλατοπίπερο Εκτέλεση:1) Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξύνετε το καρότο, πλένετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ψιλοκόβετε και τα δύο. Κόβετε τον μαϊντανό.2) Βάζετε σε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πατατοσαλάτα με αβγό

Ρυζόγαλο με μέλι

Αγαπημένο μου γλυκάκι..Ρυζόγαλο με μέλι και καστανό ρύζι και πλέον το ρυζόγαλο αποτελεί μία υγιεινή και light πρόταση! Υλικά (4 μερίδες): 4 φλ. γάλα 1,5% 1 ½ φλ. νερό 1 βανίλια 4 κ.σ μέλι 1 φλ. καστανό ρύζι 1 κ.σ κορν φλάουρ κανέλα (για πασπάλισμα) Εκτέλεση: Βάζετε το νερό σε κατσαρόλα και το αφήνετε να …

Συνεχίστε την ανάγνωση Ρυζόγαλο με μέλι

Frozen yogurt με κακάο, μέλι και φρούτα με μόλις 50 θερμίδες!

Η πιο light και δροσερή πρόταση για το θερμό καλοκαίρι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Το κακάο και τα φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ το γιαούρτι σας παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Υλικά (6 μερίδες): 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.γ άγλυκο κακάο 2 κ.γ μέλι 1 μπανάνα, κομμένη σε μικρά κομμάτια …

Συνεχίστε την ανάγνωση Frozen yogurt με κακάο, μέλι και φρούτα με μόλις 50 θερμίδες!

Παγωμένο πράσινο τσάι με δυόσμο και πορτοκάλι

Δροσιστείτε και ταυτόχρονα εξασφαλίστε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C έτσι ώστε να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας! Υλικά: 1 κ.γ στέβια χυμό από 2 πορτοκάλια 2 μεγάλα φλιτζάνια πράσινο τσάι, βρασμένο και παγωμένο φυλλαράκια δυόσμου Εκτέλεση: Αναμειγνύετε καλά όλα τα υλικά. Διατηρείτε το τσάι στο ψυγείο. Σερβίρετε με φυλλαράκια δυόσμου.   ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Πίτσα με ζύμη από κινόα

Δείτε πως θα φτιάξετε πίτσα με ζύμη από κινόα..για να τρώτε την αγαπημένη σας πίτσα χωρίς ενοχές! Υλικά: 3/4 φλ. κινόα 1/4 φλ. νερό 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ντοματοπελτέ 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε φέτες λίγο βασιλικό λίγη μοτσαρέλα light πιπέρι Εκτέλεση: Μουλιάζετε την κινόα σε νερό για 8 ώρες. Έπειτα …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πίτσα με ζύμη από κινόα

Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβύθια

Υλικά (για 3 άτομα): ½ φλ. πλιγούρι χυμό από 2 λεμόμια 3 κ.σ ελαιόλαδο ½ κιλό ρεβύθια, βρασμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες πιπέρι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό με λεμόνι μέχρι να φουσκώσει. Στραγγίζετε καλά και βάζετε το πιπέρι, το χυμό λεμονιών, το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβύθια