Pancakes με αλεύρι ολικής άλεσης

Το καλύτερο πρωινό ειδικά για το σαββατοκύριακο που είναι όλοι στο σπίτι. Μπορείτε να τα σερβίρετε με διάφορους τρόπους και θα ξετρελάνει τα παιδιά αφού είναι πεντανόστιμα και υγιεινά! 

Υλικά:

  • 1 φλ. αλεύρι ολικής

  • 1 φλ. γάλα με 1,5% λιπαρά

  • 2 κ.σ ελαιόλαδο

  • 1 βανίλια

  • 1 κ.σ μέλι

  • 1 κ.σ baking powder

  • 1 αβγό

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά και προσθέτετε το αλεύρι σιγά σιγά στο τέλος.

  2. Αφήνετε το μείγμα να σταθεί για πέντε λεπτά.

  3. Ψήνετε σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο.

  4. Σερβίρετε με φρούτα επιλογής και μέλι. Εγώ βάζω συνήθως λίγο μέλι, κανέλα και λίγη μαύρη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια.

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Google photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s