Έξυπνες ιδέες με φρούτα για το γιορτινό τραπέζι!

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και σας βρήκα μερικούς έξυπνους τρόπους για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι, ακόμα και με υγιεινές επιλογές όπως τα φρούτα. Μπορούν να σας βοηθήσουν και τα παιδιά σας τα οποία σίγουρα θα ενθουσιαστούν αφού θα νιώσουν δημιουργικά!   Άγιος Βασίλης με μπανάνα, φράουλες και σταφύλι μέσα σε οδοντογλυφίδα!   …

Συνεχίστε την ανάγνωση Έξυπνες ιδέες με φρούτα για το γιορτινό τραπέζι!

Πώς θα φτιάξεις ζεστό, γλυκό χριστουγεννιάτικο κρασί γκλουβάιν με κανέλα και μυρωδικά (Glühwein) χωρίς ζάχαρη

Ζεστό κρασί γκλουβάιν με κανέλα, μανταρίνι, λεμόνι, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο (κρασί Glühwein) Υλικά: ½ λεμόνι  ½ πορτοκάλι  1 μανταρίνι  1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί   στέβια  1 ξυλάκι κανέλα  2 γαρύφαλλα  1 πρέζα μοσχοκάρυδο σε σκόνη  100 γρ. νερό Εκτέλεση: Βάλε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά και βράσε για 3-5 λεπτά. Σούρωσε και σέρβιρε το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πώς θα φτιάξεις ζεστό, γλυκό χριστουγεννιάτικο κρασί γκλουβάιν με κανέλα και μυρωδικά (Glühwein) χωρίς ζάχαρη

Διατροφή στο θηλασμό: Τι να τρως και τι να αποφεύγεις

Ο μητρικός θηλασμός είναι ο φυσικός τρόπος διατροφής του βρέφους και του μικρού παιδιού, που του εξασφαλίζει την ιδανική αύξηση, ανάπτυξη και υγεία.Η σύσταση του μητρικού γάλακτος εξασφαλίζει την ιδανική σωματική, νοητική και ψυχική ανάπτυξη του βρέφους. Τα οφέλη του μητρικού θηλασμού είναι σημαντικά τόσο για το παιδί όσο για τη μητέρα, την οικογένεια, την …

Συνεχίστε την ανάγνωση Διατροφή στο θηλασμό: Τι να τρως και τι να αποφεύγεις

Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν κάνεις αποτοξίνωση από τον καφέ;

Μάθε μερικές λεπτομέρειες πριν πεις «ναι» σε αυτή την πρόκληση. Είτε είσαι απρόθυμη είτε ενθουσιασμένη με την πρόκληση, η επιλογή να κάνεις αποτοξίνωση από τον καφέ δεν είναι εύκολη υπόθεση. Αλλά αν αποφασίσεις να το δοκιμάσεις, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορεί να θέλεις να λάβεις υπόψη στο «ταξίδι» χωρίς καφεΐνη. Αρχικά, ο καφές έχει περισσότερες …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν κάνεις αποτοξίνωση από τον καφέ;

Παχύσαρκο παιδί σημαίνει παχύσαρκος ενήλικας;

Τα παιδιά δεν διαφέρουν από τους ενήλικες, όσον αφορά την έκθεση τους στις πιέσεις του περιβάλλοντος και τα μηνύματα που δέχονται από τα μέσα ενημέρωσης. Τις δικές μας συνήθειες παρακολουθούν αλλά και τη δική μας λογική διατροφής και άσκησης. Μόνο που είναι σαφώς πιο ευάλωτα. Η καλύτερη άσκηση για τα παιδιά δεν είναι η άσκηση …

Συνεχίστε την ανάγνωση Παχύσαρκο παιδί σημαίνει παχύσαρκος ενήλικας;

Ομελέτα με λαχανικά

Νόστιμο και πλήρες γεύμα για σένα που προσέχεις τη διατροφή σου και θες κάτι νόστιμο! Υλικά: • 2 αβγά ολόκληρα • 4 ασπράδια αβγού • 2 κ.γ ελαιόλαδο • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες • 1 μικρή ντομάτα, ψιλοκομμένη • 3 φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες • 1 κολοκυθάκι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια …

Συνεχίστε την ανάγνωση Ομελέτα με λαχανικά

Συστάσεις Διατροφής για Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσο

Σύμφωνα με μελέτη του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής 4 στους 10 Έλληνες εμφανίζουν συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Τι είναι η Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμική Νόσος (ΓΟΠΝ); Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι φυσιολογικό φαινόμενο και συμβαίνει σε όλους τους ανθρώπους. Η υπερβολή αυτού του φυσιολογικού φαινομένου οδηγεί στην γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσο. Η ΓΟΠΝ είναι μία παθολογική κατάσταση κατά την …

Συνεχίστε την ανάγνωση Συστάσεις Διατροφής για Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσο

Ταμπουλέ

Υλικά: 1 φλ. πλιγούρι 2 φλ. νερό (το νερό που θα μουλιάσει το πλιγούρι πρέπει να είναι καυτό!) 4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο λίγο φρέσκο δυόσμο χυμό από 1 λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ ελαιόλαδο αλατοπίπερο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το πλιγούρι στο νερό μέχρι να το απορροφήσει όλο. Μεταφέρετε το πλιγούρι …

Συνεχίστε την ανάγνωση Ταμπουλέ

Τσιπς λαχανικών

Τσιπς λαχανικών και θα βλέπετε τις αγαπημένες σας ταινίες χωρίς να παίρνετε ούτε γραμμάριο...  Υλικά: λαχανικά της αρεσκείας σας (πχ. 1κολοκύθι, 1 γλυκοπατάτα, 1 παντζάρι ή 1 καρότο) 1 κ.σ ξύδι 2 κ.γ ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Κόβετε σε πάρα πολύ λεπτές ροδέλες τα λαχανικά σας. Τα τοποθετείτε σε ένα μεγάλο ταψί μαζί με μία λαδόκολλα. …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τσιπς λαχανικών

Παγωτό με μπανάνα και κακάο

Οι ανιψιές μου ξετρελάθηκαν γι’ αυτό το πανεύκολο, νόστιμο και θρεπτικό παγωτάκι τόσο για τα παιδιά όσο και για εμάς τους μεγάλους! Απολαύστε το… Υλικα: 2 μπανάνες 1 κ.γ κακάο λίγα καρύδια ψιλοκομμένα (για πασπάλισμα) Εκτέλεση: Κόψτε τις μπανάνες σε ροδέλες και τοποθετείστε τις στην κατάψυξη για 3 ώρες. Πολτοποιείστε τις παγωμένες μπανάνες με το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Παγωτό με μπανάνα και κακάο