Παγωμένο πράσινο τσάι με δυόσμο και πορτοκάλι

Δροσιστείτε και ταυτόχρονα εξασφαλίστε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C έτσι ώστε να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας! Υλικά: 1 κ.γ στέβια χυμό από 2 πορτοκάλια 2 μεγάλα φλιτζάνια πράσινο τσάι, βρασμένο και παγωμένο φυλλαράκια δυόσμου Εκτέλεση: Αναμειγνύετε καλά όλα τα υλικά. Διατηρείτε το τσάι στο ψυγείο. Σερβίρετε με φυλλαράκια δυόσμου.   ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Διατροφή κατά της δυσκοιλιότητας και οι 10 τροφές που βοηθούν!

Σύμφωνα με έρευνα του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής (2006) η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται συχνότερα στις γυναίκες. Συγκεκριμένα οι 7 στους 10 πάσχοντες με δυσκοιλιότητα στην Ελλάδα είναι γυναίκες! Τι είναι η δυσκοιλιότητα; Δυσκοιλιότητα θεωρείται η μείωση της συχνότητας των κενώσεων σε λιγότερες από 3 την εβδομάδα ή η παρουσία σκληρής σύστασης κόπρανα σε > 1 …

Συνεχίστε την ανάγνωση Διατροφή κατά της δυσκοιλιότητας και οι 10 τροφές που βοηθούν!

Πλάνο διατροφής με φυτικές ίνες για να μάθουμε να τρώμε σωστά!

Οι φυτικές ίνες ή αλλιώς άπεπτες διαιτητικές ίνες, είναι τα εδώδιμα μέρη των φυτών ή των ανάλογων υδατανθράκων, που δεν υποβάλλονται σε πέψη απ’ τον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν απορροφούνται από τον οργανισμό. Περιλαμβάνουν μη αμυλούχους πολυσακχαρίτες, όπως η κυτταρίνη, η ημικυτταρίνη, οι πηκτίνες και ολιγοσακχαρίτες, όπως η ινουλίνη και η λιγνίνη. Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε …

Συνεχίστε την ανάγνωση Πλάνο διατροφής με φυτικές ίνες για να μάθουμε να τρώμε σωστά!

Κετογονική δίαιτα: Οφέλη και ανεπιθύμητες ενέργειες

Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (60-90%της συνολικής ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης), επαρκή πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η οποία στην ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία της ανθεκτικής στα φάρμακα επιληψίας στα παιδιά. Η πρόσληψη περισσότερων θερμιδών από λίπη και πρωτεΐνες και λιγότερων θερμιδών από υδατάνθρακες έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή …

Συνεχίστε την ανάγνωση Κετογονική δίαιτα: Οφέλη και ανεπιθύμητες ενέργειες

Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβύθια

Υλικά (για 3 άτομα): ½ φλ. πλιγούρι χυμό από 2 λεμόμια 3 κ.σ ελαιόλαδο ½ κιλό ρεβύθια, βρασμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες πιπέρι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό με λεμόνι μέχρι να φουσκώσει. Στραγγίζετε καλά και βάζετε το πιπέρι, το χυμό λεμονιών, το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβύθια

Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light ντρέσινγκ!

Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light και αντιοξειδωτικά ντρέσινγκ!  Ντρέσινγκ με μουστάρδα & μέλι Υλικά (4 μερίδες): 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. μουστάρδα dijon αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση: - Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μικρό μπολ και περιχύστε όλες τις πράσινες σαλάτες. Ντρέσινγκ με πορτοκάλι Υλικά (4 μερίδες): 2 …

Συνεχίστε την ανάγνωση Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light ντρέσινγκ!

Θέλω γλυκό στη νηστεία, τι να φάω;

Νηστεύεις και είσαι σε πρόγραμμα διατροφής όμως θες πολύ να φας κάτι γλυκό στο καθημερινό σου διαιτολόγιο; Σε καταλαβαίνω γι’ αυτό σου έχω τις πιο υγιεινές γλυκές και νηστίσιμες επιλογές. Καλό είναι να θυμάσαι ότι σημασία έχει η ποσότητα των παρακάτω επιλογών έτσι ώστε να μην ξεφύγεις «θερμιδικά»! Φτιάξε ένα ρόφημα κακάο με φυτικό γάλα. …

Συνεχίστε την ανάγνωση Θέλω γλυκό στη νηστεία, τι να φάω;

6 κόλπα για να αλλάξεις τις συνήθειες που παχαίνουν

Τρως χωρίς να πεινάς, δεν προσέχεις καθόλου πόσο λιπαρά ή παχυντικά είναι όσα βάζεις στο πιάτο σου ή, αντίθετα, είσαι υπερβολικά αυστηρή με τον εαυτό σου; Αυτές είναι μερικές από τις “κλασικές” συνήθειες που παχαίνουν και δεν σου επιτρέπουν να φτάσεις στο ιδανικό σου βάρος. Δες πώς μπορείς να τις αλλάξεις. 1. Εκτίμησε πόσο πεινάς …

Συνεχίστε την ανάγνωση 6 κόλπα για να αλλάξεις τις συνήθειες που παχαίνουν

Συστάσεις Διατροφής για Δυσλιπιδαιμία

Τι είναι η δυσλιπιδαιμία; O όρος "δυσλιπιδαιμία" έχει αντικαταστήσει τους παλαιότερα χρησιμοποιούμενους όρους υπερχοληστεριναιμία, υπερλιπιδαιμία κλπ. Εκφράζει τη γενικότερη διαταραχή της μεταβολικής ισορροπίας των λιπιδίων και όχι μόνο τις υψηλές τιμές αυτών. Λέγοντας δυσλιπιδαιμία συνήθως εννοούμε διαταραχές τις χοληστερίνης, των τριγλυκεριδίων και της HDL. Διαιτολογική προσέγγιση                    …

Συνεχίστε την ανάγνωση Συστάσεις Διατροφής για Δυσλιπιδαιμία

Τα πιο εύκολα και light μπισκότα

Για εσάς που θέλετε ακόμα και στη δίαιτα σας κάτι γλυκό αλλά ταυτόχρονα υγιεινό και με 70 θερμίδες ανά μερίδα... Υλικά: 2 μπανάνες 1 φλ. νιφάδες βρώμης ½ φλ. καρύδια & αμύγδαλα ψιλοκομμένα ½ φλ. cranberries & σταφίδες κανέλα Κεϋλάνης Εκτέλεση: Πολτοποιείτε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι και ανακατεύετε με τη βρώμη. Προσθέτετε τους ξηρούς …

Συνεχίστε την ανάγνωση Τα πιο εύκολα και light μπισκότα