Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβίθια

Υλικά (για 3 άτομα): ½ φλ. πλιγούρι χυμό από 2 λεμόμια 3 κ.σ ελαιόλαδο ½ κιλό ρεβίθια, βρασμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες πιπέρι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό με λεμόνι μέχρι να φουσκώσει. Στραγγίζετε καλά και βάζετε το πιπέρι, το χυμό λεμονιών, το …

Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα ταμπουλέ με ρεβίθια

Ταμπουλέ

Υλικά: 1 φλ. πλιγούρι 2 φλ. νερό (το νερό που θα μουλιάσει το πλιγούρι πρέπει να είναι καυτό!) 4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο λίγο φρέσκο δυόσμο χυμό από 1 λεμόνι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένη 1 κ.σ ελαιόλαδο αλατοπίπερο Εκτέλεση: Μουλιάζετε το πλιγούρι στο νερό μέχρι να το απορροφήσει όλο. Μεταφέρετε το πλιγούρι …

Συνεχίστε την ανάγνωση Ταμπουλέ

Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light ντρέσινγκ!

Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light και αντιοξειδωτικά ντρέσινγκ!  Ντρέσινγκ με μουστάρδα & μέλι Υλικά (4 μερίδες): 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. μουστάρδα dijon αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση: - Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μικρό μπολ και περιχύστε όλες τις πράσινες σαλάτες. Ντρέσινγκ με πορτοκάλι Υλικά (4 μερίδες): 2 …

Συνεχίστε την ανάγνωση Δώστε γεύση στις σαλάτες σας με τα πιο light ντρέσινγκ!