Δείτε πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ελληνική σαλάτα με ρεβύθια, αγγούρι, ελιές, κόκκινη πιπεριά και φέτα! Υλικά: 2 κ.γ ελαιόλαδο 2 κ.γ ξύδι 2 κ.σ κόκκινες ψητές πιπεριές 1/2 φλ. ρεβύθια 1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 κ.σ τριμμένη φέτα 2 κ.γ άνηθο 2 ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το βράδυ τα …
Υλικά (για 2 μερίδες):• 2 αβγά• 2 μέτριες πατάτες• 1 καρότο• 2 κλωνάκια φρέσκο μαϊντανό • 1 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2%• λίγη μουστάρδα• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι• αλατοπίπερο Εκτέλεση:1) Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ξύνετε το καρότο, πλένετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα ψιλοκόβετε και τα δύο. Κόβετε τον μαϊντανό.2) Βάζετε σε …
Υλικά (για 3 άτομα): ½ φλ. πλιγούρι χυμό από 2 λεμόμια 3 κ.σ ελαιόλαδο ½ κιλό ρεβύθια, βρασμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες πιπέρι Εκτέλεση: Μουσκεύετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό με λεμόνι μέχρι να φουσκώσει. Στραγγίζετε καλά και βάζετε το πιπέρι, το χυμό λεμονιών, το …
Nutritips by Aggeliki Morari 