Η παιδική και εφηβική παχυσαρκία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις δημόσιας υγείας της εποχής μας. Τα παιδιά μεγαλώνουν σε ένα περιβάλλον όπου η εύκολη πρόσβαση σε τρόφιμα υψηλής ενεργειακής πυκνότητας, η καθιστική ζωή και η συνεχής έκθεση σε διαφημιστικά μηνύματα συνυπάρχουν με τις καθημερινές οικογενειακές και κοινωνικές συνήθειες. Ταυτόχρονα, το σωματικό βάρος ενός παιδιού …
Συνεχίστε την ανάγνωση Παιδική παχυσαρκία: Το αύριο χτίζεται σήμερα
Για τις μανούλες που θέλουν ένα γενικό πλάνο για τη διατροφή των παιδιών τους συγκέντρωσα κάποιες γενικές συστάσεις για την ισορροπημένη διατροφή των παιδιών. Αρχικά θα ήθελα να επισημάνω την σπουδαιότητα του πρωινού γεύματος ειδικά για τα παιδιά. Η συστηματική κατανάλωση πρωινού σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μειωμένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη και …
«Θέλω μόνο μακαρόνια», «Δεν μου αρέσει», «Δεν θα το δοκιμάσω». Αν αυτές οι φράσεις ακούγονται συχνά στο σπίτι σας, δεν είστε οι μόνοι. Η επιλεκτικότητα στο φαγητό είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα θέματα που αντιμετωπίζουν οι γονείς και συχνά αποτελεί πηγή άγχους και εντάσεων στο οικογενειακό τραπέζι. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα παιδιά περνούν φάσεις …
Συνεχίστε την ανάγνωση Παιδική διατροφή: Από το «δεν μου αρέσει» στο «θα το δοκιμάσω»
Πληθώρα μελετών δείχνει ότι η μεσογειακού τύπου διατροφή που περιλαμβάνει κυρίως δημητριακά ολικής άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, ψάρια και ξηρούς καρπούς συμβάλλει στην υγεία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα ας δούμε ποια τρόφιμα δεν πρέπει να λείπουν από το διαιτολόγιο των αρίστων μαθητών. Ψάρια: είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών, τα οποία αρκετές μελέτες υποστηρίζουν ότι είναι …
