Πουρές παντζαριού

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 5 παντζάρια μεσαία, ψημένα στο φούρνο με τη φλούδα

  • 2 μέτριες πατάτες , ψημένες στο φούρνο με τη φλούδα

  • 3 κ.σ καρύδια, τριμμένα

  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

  • 4 κ.σ ελαιόλαδο

  • πιπέρι

  • αλάτι 

Εκτέλεση:

  1. Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά που ψήσατε στο φούρνο.

  2. Λιώνετε τα παντζάρια στο μούλτι με το σκόρδο, το ελαιόλαδο και τα καρύδια.

  3. Λιώνετε τις πατάτες με το πιρούνι και τις ανακατεύετε με τα παντζάρια.

  4. Αλατωπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει πουρές.

 

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

πουρες

 

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Google photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s