Μπιφτέκια κοτόπουλου

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή όχι μόνο γι’ αυτούς που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα διατροφής.

Υλικά:

  • 600γρ. κιμά κοτόπουλου

  • 100γρ. ψωμί 2-3 ημερών

  • λίγο γάλα 1,5% για να μουλιάσει το ψωμί

  • 2 ασπράδια αβγών

  • 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο

  • 1 κ.γ ρίγανη

  • 3 κ.σ ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

  1. Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, το στύβετε και το ρίχνετε σε ένα μπολ μαζί με τον κιμά.

  2. Ζυμώνετε το μείγμα να γίνει ομοιογενές.

  3. Ρίχνετε τα ασπράδια, το κρεμμύδι, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο.

  4. Ζυμώνετε πάλι μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές.

  5. Αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 1 περίπου ώρα μέχρι να σφίξει.

  6. Ψήνετε στο φούρνο στους 250ο C.

Καλή Επιτύχια!

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ 

mpiftekia

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s